Блоги | Следуй

Что приготовить на майские праздники

Близятся майские праздники, поэтому многие хозяйки задаются вопросом, касающимся приготовления блюд для всей семьи. Праздничные блюда Традиционным блюдом, которое украшает праздничный стол на «майские» является шашлык. Данное блюдо может быть приготовлено из любых видов мяса – свинины, курицы, говядины, индейки, ребрышек, а также из рыбы или морепродуктов. Здесь уже каждый решает то, что ему больше по вкусу. Но приготовить шашлык, по разным причинам, могут не многие. Но это не проблема, ведь существует много блюд, которыми можно порадовать гостей за праздничным столом. Стоит отметить и то, что несмотря на обилие выходных дней в мае – это практически каникулы для каждого работающего человека, многие не хотят устраивать такие масштабные «посиделки», как на Новый год. Именно поэтому мы рассмотрим те блюда, которые будут сытными, красивыми, но в то же время легкими. Большое количество блюд, причем не только на майские праздники, но и для повседневных обедов, можно найти на сайте Гурмандия — Страна кулинарных рецептов, выбрав наиболее подходящие по составу и способу приготовления блюда. Легкие блюда на праздники К примеру, можно запечь куриную грудку с яблоками и подать ее с легким салатом из весенних овощей – огурцов, капусты и редиса. Можно приготовить овощную закуску, используя упомянутые выше овощи и добавив к ним фасоль, грецкие орехи, яблоки, морковь, редьку и сельдерей. К слову, некоторые могут скептически относится к сельдерею и прочей зелени – к примеру, кинзе, поэтому их с легкостью можно заменить на общеизвестные укроп и петрушку. Не стоит забывать о столь полезном и любимом многими овоще, как картофель – его можно запечь или пожарить, добавив любое мясо, овощи, грибы, зелень, сметану или орехи. Хорошо буду смотреться на праздничном столе и бутерброды, украшенные колбасой, балыком, рыбой, икрой, овощной закуской. Если же праздничным столом будут присутствовать вегетарианцы и дети, можно порадовать их необычным, вкусным и питательным блюдом – морковными шариками. Данное блюдо очень просто в приготовлении, к тому же – в его состав входит минимальное количество бюджетных ингредиентов. Тем не менее, оно может заменить десерт и понравится гостям. Для его приготовления достаточно смешать тертую морковь с сахарным песком и лимонной цедрой (можно добавить и сок лимона, что придаст блюду пикантности) и протушить полученную массу в сковороде. После этого слепить шарики, обвалять их в сахарной пудре и дать просохнуть.

Categories:   Актив

Комментарии

CAPTCHA image
*