Блоги | Следуй

Плов

Плов

Хотите готовить такой плов, который получается всегда? Тогда следуйте этому рецепту и плов будет просто объедение! Этот рецепт позволит Вам научиться готовить такой плов, чтобы рис оставался рассыпчатым, плов не пригорал и не превращался в кашу.

Плов рецепт

  • Рис – 2 стакана;
  • Мясо – 400 грамм;
  • Лук репчатый – 2-4 шт.;
  • Морковь – 2-4 шт.;
  • Лавровый лист – 3 шт.;
  • Чеснок – 3 зубка;
  • Перец душистый горошек – 3 шт.;
  • Зира – 1/2 чайной ложки;
  • Соль – по-вкусу;
  • Растительное масло – для жарки;
  • Перец черный молотый;
  • Вода питьевая – приблизительно 5 стаканов.

Читать далее

Categories:   Актив, Статья

Комментарии

  • Posted: 11.06.2013 11:44

    Bakumov

    Как человек, готовивший это блюдо, наверное, не одну сотню раз, могу только пожать плечами и предложить приготовить «натуральный плов». Точнее – плов узбекский.
  • Posted: 12.06.2013 19:06

    IsAlex

    Выглядит аппетитно! Попробую приготовить. Спасибо за статью!
  • Posted: 19.06.2013 11:06

    Анастасия

    У меня муж любит рассыпчатый плов с курицей в духовке, а дочка и я едим плов, какой получится, хотя Вы же знаете, что если использовать длинный рис, то плов получится рассыпчатый, если воды много не влить, а если использовать круглый рис, то плов получится, более влажный и сочный.

CAPTCHA image
*